ハイランドクイーンシェリーキャスクフィニッシュ
(Highland Queen Sherry Cask Finish)
ブランド : ハイランドクイーン(Highland Queen)
生産地:スコットランド(Scotland)
種類 : ブレンデッド ウイスキー(Blended Whisky)
熟成 : NAS(Non Age Statement)
度数: 40%
容量 : 700ml
価格 : 2,000円
販売元:CUコンビニ等
デイリーウイスキー
今回、酒類輸入会社のインダッジからハイランドクイーンシェリーキャスクに対するレビュー要請が入ってきて書いてみる文だ。 輸入会社から多様な資料を提供され、気になる点を聞いて作成することができた。 そして重要なことは、このポスティングに私が気になるすべての情報を入れて書いてもいいかという許可をいただいたが、作成してもいいということになった。 だから、気になったすべてのことを 盛り込みたいと思う。
今後、より多くのチャンネルで会うことができ、価格も2万ウォン近くで購入できるという。 正直、最近のウイスキーの値段を考えるととても甘く、普段ウイスキーが飲みたい時に飲める、デイリーウイスキー級だ。
ハイランドクイーン(Highland Queen)
ハイランドクイーン(Highland Queen)は1903年、ロデリックマクドナルドが作ったブレンデッドスコッチウイスキーだ。 始まりがブレンデッドウイスキーであるだけに、多様な蒸留所と取引をして原液を確保し、より安定的にウイスキーを生産するためにシングルモルトウイスキー蒸留所グレンモーレンジ(Glenmorangie)を買収して原液を供給したともいう。
ロデリックマクドナルドは旅行家としても名を馳せたが、同じく世界を旅しながらハイランドクイーンウイスキーを営業したという。 これによりウイスキーを扱うことができる多くの国でハイランドクイーンウイスキーを扱っており、今も見ると旧型ハイランドクイーンウイスキーを海外で見つけることができるだろう。 今のハイランドクイーンは、このようなラインナップからナンバーシリーズ、高熟成、マジェスティというシングルモルトラインナップまで生産している。
ブレンデッド·スコッチ·ウイスキー
このウイスキーのラベルには、「ブレンデッドスコッチウイスキー（Blended Scotch Whisky）」という言葉が書かれている。 ウイスキーは基本的に「モルトウイスキー」「グレインウイスキー」原液の組み合わせで作られる。 「モルトウイスキー」は麦を発芽させたモルトを利用して断食蒸留によって作られるウイスキーで、「グレインウイスキー」は多様な穀物を使用して作られたウイスキー原液の総称である。 そして一つの蒸留所でモルトウイスキー原液を利用してウイスキーを作れば「シングルモルトウイスキー」と言い、「シングルグレインウイスキー」も同様だ。 そしてこのモルトウイスキー、グレインウイスキーを混ぜるとブレンドウイスキーが作られる。
そして、ウイスキーの生産をスコットランドでウイスキーの生産工程を経ると、ウイスキーの名称に「スコッチ(Scotch)」という名前を付けることができる。 でも気になる点としてはハングルのラベルを見ると原産地はイギリス(スコットランド)になっていて、併入国はフランスになっている。 それで、この理由を聞いたところ、スコットランドのウイスキー法によってスコットランドで生産され熟成が進んだため、併入をフランスで行ってもスコッチウイスキーという名称をつけることができるということだった。 それでラベルをよく見ると蒸留と熟成はスコットランドで進行したことが確認できた。 他のウイスキーもこのようなケースがあることも確認した。
シェリー·キャスク·フィニッシュ
そして、このウイスキーの最大の特徴としては、シェリーキャスクフィニッシュをしたという点だ。 これらの単語を破って説明すると、まず「シェリー(シェリー、シェリー)」はスペインで作られる酒精強化ワインだ。 甘くてナッツの感じを含んでいてクリームのような質感を感じることができる。 そして、このワインを生産する際、キャスク(オーク樽、Cask)で熟成を進め、そのシェリーワインを取り出して残ったのがまさにシェリーキャスクだ。
そして、このシェリーキャスクを利用してウイスキーを熟成させると、特有のシェリーキャラクターと呼ばれる甘くてクリーミーで香ばしいナッツの風味を持つようになる。 そして、キャスクフィニッシュ(Finish)という言葉は、まず他のキャスクにウイスキーを熟成させてから、追加的に他のキャスクで比較的短く熟成を進めることだが、この過程によってよりウイスキーに豊かなキャラクターを与えることができるのだ。
シェリーキャラクターはウイスキーの中でとても人気がある。 そのため、多くの人がシェリーウイスキーを探し、ウイスキーを作る会社でもシェリーキャスクを手に入れるためにお金をもっとかけるため、自然に価格が上がるしかないのだ。 そのためか、シェリーウイスキーを飲むためにお金をもっと使わなければならないこの頃になったが、このようなデイリーコストパフォーマンスシェリーウイスキーは念のため一度飲んでみるのだ。 その味を感じられるかもしれないので。
Tasting note
コスパを抑えたデイリーシェリーウイスキー。
開けてすぐに感じた点としては、このハイランドクイーン(Highland Queen)ウイスキーは早めに飲んだ方がいいという印象を受けた。 もちろん、それほど長く残っているようなウイスキーではなく、デイリーで気軽に飲むウイスキーだからだ。 ほとんどのNAS低価格ウイスキーは、長く置いておくと香りが抜ける場合が多い。
初めて感じられる香りとしては、シェリー特有のドライフルーツ、軽い酸味のキャラクターが軽いアルコールのように現れ、バーボンキャスクで感じられるバニラとオークのキャラクターが少し弾けるように感じられる。 口の中に含まれると、まず甘い果実、そしてオークタッチ、思ったより柔らかいボディ感と軽いクリームのような質感が感じられ、バニラと蜂蜜のキャラクターが通り過ぎる。 余韻はほのかな甘さとオークの余韻で終わり、それほど長くはない。
単調だが、シェリーキャスクとバーボンキャスクの味と香り、つまり基本に忠実な単純においしいウイスキーだった。 ちょうどおいしいと感じられるポイントだけを取ったようなウイスキーだ。 この程度に、この価格なら不満のない水準ではなく、とても満足できる水準だ。
ウイスキーのおすすめ
輸入会社側の話では、過去にこのウイスキーを他の輸入会社から輸入したことがあるという話を聞いた。 私が考えてみても2020年頃、その当時は他の良いウイスキーの価格がとても良い方であり、他の選択肢が多く、人々の関心もそれほど多くなかった。 しかし、今のような時期にこのウイスキーの味と香り、そして価格を考えてみると、きっとデイリーウイスキーの重要な選択肢になるだろう。
また、考えられるのは、あの時とは違ってブランドで全く違うウイスキーを作った可能性もある。 その時のウイスキーが手に入るなら、一度飲んでみないと分からない。 私が感じるには、今のこのウイスキーは、この程度の味で、その程度の評価だと？と感じるほどの味と香りだった。 ウイスキー評価サイトでも点数が分かれて、かなり差があった。
もう一つウイスキーを推薦する理由としては、海外価格と比べても差がない。 とりあえず、ここからが何かおかしいくらい値段がいい。 またウイスキー評価サイトでも優秀な成績を収めており、何より私はこのウイスキーが気に入った。 ただ楽に取って楽に飲みやすい、シェリーのキャラクターを盛り込んだウイスキーだからだ。
久しぶりに、低価格デイリーウイスキー市場でコスパはもちろん、価心比までつかんだ意外なウイスキーとの出会いだった。 だから私がこのウイスキーをお勧めするのだ。
Highland Queen